Makrobiotika

Imaš zs.

tulka

Pozdravljeni, tudi mene zanima, če se kdo tukaj na kulinariki "spogleduje" kaj z makrobiotiko. Prebrala sem že kar nekaj literature, vendar, saj veste - izkušnje iz prve roke so največ vredne, zato bom vesela vsake vrstice. Imejte lep in miren deževen dan. neny111

Tudi mene zanima ta tema .....samo očitno ni makrobitikov med nami .......

Meni najbolj "uporabno" sporočilo makrobiotike je: oskrbuj se lokalno in sezonsko . kafetarca

Meni pa se vse neha, ko začnejo razlagat o jin in janu ( ali je Yin in Yan ).

ežoj

To, kar je napisala kofetarca je tudi meni najbolj blizu. Krvavice poleti in češnje pozimi.Imamo štiri letne čase in najbrž je narava že vedela, kaj je najbolje jesti poleti, kaj pozimi.Saj, ne da ne bi uporabil vloženih ali zmrznjenih shrankov pozimi, ampak to, da imaš na razpolago vse vseh dvanajst mesecev...

Torej lokalno in sezonsko.Če se le da.

naor

ežoj je napisal/a:

Meni pa se vse neha, ko začnejo razlagat o jin in janu ( ali je Yin in Yan ). ežoj

Sem tudi sama mislila obupat, pa sem se prigrizla do lokalnega in sezonskega, o, super, si mislim, tega se držim pa že veliko let, pa grem na recepte, no, tu se je pa pri meni zaustavilo, saj govoriti o lokalnem s sestavinami v receptih, lepo prosim! Ne vem, morda sem predelala premalo literature, pa se mi jo, po pravici povedano, ni dalo več. Vsak naj ima svoje veselje. Imamo pa na našem jedilniku vedno sezonsko ( skrinje nimam), zato se vedno znova veselimo spremembe letnih časov, jemo veliko polnozrnatega, eko pridelanega, ker nam je všeč okus, veliko rib, ker jih imamo radi, ogromno zelenjave iz okolice, vedno s smehom pri mizi...meni je to "moja" makrobiologija in verjamem, da nam pomaga ohranjat zdravje, upajoč na dolgo življenje.. Ja, pa grešimo tudi, takrat pa " za vse zlomit"   Vsak naj si pomaga po svojih najboljših močeh, pri resnih boleznih pa naj nikar ne odrine uradne medicine, tako mislim.

lp

mišzmoke