sarin  

član od: 14.1.2009

sporočila:114

tema odprta - 28. dec 2009 14:31 | ogledi: 8.722 | odgovori: 16

Pozdravljeni!Zanima me kaj še lahko naredim iz govejega mesa,ki sem ga vzela iz juhe.Poznam samo govedino v solati,jaz pa bi poskusila kaj novega.Hvala vam za odgovore in lepe praznike vsem skupaj...

sarin

petkica  

član od: 15.12.2006

sporočila: 744

28. dec 2009 14:52

V iskalnik odtipkaj govedina, je kar nekaj tem odprtih o mesu z juhe.

Sweetie  

član od: 22.1.2004

sporočila: 1267

28. dec 2009 15:09

Tudi jaz sem se naveličala govedine v solati. Sedaj pripravim nekakšen burek - zelo simpl: govedino narežem na majhne koščke, posebej na olivnem olju prepražim narezan por, dodam jajce in vse skupaj namažem na oblat vlečenega testa, po želji popram in zrolam ter dam v pomaščen pekač. Po vrhu premažem z oljem in potem v pečico. Dobro je toplo ali pa hladno. Sweetie

mimoza5  

član od: 14.5.2007

sporočila: 74

28. dec 2009 15:15

lahko narediš poleg pire krompir pa razne polivke, koprovo naprimer ali pa narediš čisto po svoje, kot golaž - čebulo prepražiš, dodaš dišave, super paše še malo vina poleg, potem pa narezano govedino malo podušiš, da se napije dišav in poleg testenine, super in sočno. mimoza5

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15253

28. dec 2009 15:45

Parmentijejev zloženec. Kuhano govedino sesekljaš ali zmelješ, dodaš začimbe, in potem zlagaš s plastmi pire krompirja ter zapečeš v pečici. Mamamia

mamamia

tanjaj  

član od: 15.6.2007

sporočila: 918

28. dec 2009 16:44

Ali pa polpete. Kadar mi ostane goveje meso iz juhe, ga zmeljem dodam začimbe in ostalo tako kot za polpete, jih oblikujem in spečem. tanjaj

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 12152

28. dec 2009 19:50

Lahko pa skupaj z suho klobaso narediš žlinkrofe (kot samostojno jed ali zakuho). Kot samostojno postrežeš z sirovo omako in solato, zakuho pa v juhco. Govedino lahko uporabiš na kocke narezano v solato z makarončki, zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, majonezo, smetano, začimbami.

zvezdica55  

član od: 8.8.2006

sporočila: 555

29. dec 2009 16:14

Jaz napravim mesni zavitek za govejo juhico. Govedino zmeljem, dodam malo popražene sesekljane čebule, muškatni orešček, poper, sol, jajce in zelen peteršilj. S to maso namažem testo, naredim majhne zavitke in dam pečt. Nato narežem čisto male koščke in velikokrat se zgodi, da preden pride do juhe, že zgine. Lahko napraviš tudi pašteto. Govedino dobro sesekljaš v multipraktiku, dodaš maslo, gorčico, sol, poper, par kaper, slan ribji file in dobro zmiksaš. Daš na krožnik, obložiš s kislimi kumaricami in je krasen namaz za kruh. zvezdica55

temba  

član od: 7.10.2006

sporočila: 92

29. dec 2009 22:51

Tudi jaz naredim polpete. Poleg sesekljane govedine dodam še začimbe (prepraženo čebulo, peteršilj, malo rožmarina, sol, poper) jajca in skuto. Pri nas gredo za med! Temba temba

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Balenka
MOJ vrtCila
malo za hecrajko0028
Kaj danes za zajtrksijasaja
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti