Krema za kremšnite

član od 200811 sporočil

9. dec 2009 17:16ogledi: 18.314odgovori: 5

Lep pozdrav,

ravnokar sem se lotila peke kremšnit iz instant mase kremin (srebrna vrečka 1kg) pa nič ne piše s koliko vode naredimo maso. Mogoče kdo ve? Najlepša hvala

P.S Ali je 1 kg mase preveč za pekač 25 krat 35 cm?

mary_lou

patka

član od 2008372 sporočil

9. dec 2009 17:37

Na liter vode gre 42 dag kremina -tako piše na paketku. Jaz za pekač iz pečice naredim iz 1.5 litra vode. Na vrh dam potem še sladko smetano (cca 8 dcl). Je pa res, da to niso tiste visoke kremšnite iz slaščičarne. patka

GOGICA

član od 2009120 sporočil

1. jan 2010 17:52

Imam zelo fini recept za kremšnite, katere so mi do zdaj vedno uspevale, 2x se mi je pa že zgodilo, da se mi je krema lepo strdila, ko pa sem na vrh dodala stepeno sladko smetano pa so za dve uri bili ti kremšniti skoraj v tekočem stanju. Naj povem, da uporabljam rastlinsko smetano. Če mi kdo lahko pove kaj v tem primeru ukrepati, oziroma spremeniti mi naj odgovori. Že vnaprej vsem HVALA. gogica GOGICA

silva k.

član od 200979 sporočil

2. jan 2010 20:39

Jaz delam kremšnite,ki vedno uspejo.Delam pa jih iz GUSTINA;MLEKA;VANILI SLADKORJA IN JAJC,so zelooo dobre in trde.Uporabljam pa smetano od Ljubljanskih mlekaren. silva k.

Pulpe

član od 200739 sporočil

24. jan 2011 20:22

silva k. A z Gustinom nadomestite vso moko?

Pulpe