Nasvet za tičinko

Ali lahko po tort, ki je "oblečena" v tičino maso pišem/rišem z beljakovo kremo (stepen belajk in sladkor)?

Do sedaj sem vedno pisala z masleno kremo, belo/rjavo čokolado pa me zanima ali z beljakovo kremo lahko pišem ali se bo tičina stopila?

Lp, Anja

ANJA

8. dec 2009 14:44

Na tehle 78 straneh bi se utegniilo kaj najti.

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7711

rimljanka - moderatorka Kulinarične Slovenije

8. dec 2009 14:48

Seveda lahko,jaz pisem okrasam z rojal masom(1 beljak stepes z vilicom das 100gr sladkorja v prahu,1 zlička limoninega soka,1/zliče gustina,se 100gr sladkorja v prahu,(odvisno od velikosti beljak mogoce bo potrebno se malo sladkorja)pobarvas po zelji in okrasis... Jaz sem pa to torto okrasala s rojalom http://www.mojalbum.com/gocap/torte/foto/16808055 GocaP