Lectovo srce - barva - kulinarika.net

član od 20093 sporočil

6. dec 2009 2:58ogledi: 5.799odgovori: 5

Iščem in iščem po forumu, forumih, po spletu, pa ne najdem razen tistega z želatino nobenega recepta za tisto rdečo barvo za na lectovo srce. Prosim, če mi lahko kdo priskrbi recept. Pa lahko še za testo in tiste barve za okraske - baje da so iz škroba in sladkorja.

Najlepša hvala

perasperaadastra

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

6. dec 2009 10:28

Pozdravček, upam, da ti pomaga:

http://www.licitar.com.hr/licitarski%20kalupi.htm

katka http://www.mojalbum.com/katka-lopatka/ham-ham2

perasperaadastra

član od 20093 sporočil

6. dec 2009 15:30

Hvala, katka lopatka :). A je nujno z želatino? Pozna kdo recept, v katerem bi se ne delalo z želatino? perasperaadastra

elaphus

član od 20026945 sporočil

6. dec 2009 20:05

Ja, ne vem, no, pa vzemi tisti klasičen obliv za medenjake - mal beljaka, veliko sladkorja, mičken limoninega soka in jedilna barva - ampak potem niso prava lectova srca!

cervus

rimljanka

član od 200517907 sporočil

6. dec 2009 20:07

Poznam gospo, ki dela medenjake, take, prave, rdeče., pa vem, da stvar ni preprosta in da ni kar tako dobiti recept. Ona je dolgo poskušala sama, da je uspela.....

rimljanka - zasebno mnenje

perasperaadastra

član od 20093 sporočil

8. dec 2009 23:55

Se pravi, je recept z želatino pravi originalni recept za glazuro lectovih src? Z beljaki ni "pravo"? Ja, je kar skrivnost, pa bi bilo lepo, če bi jo kdo izdal. Če ne bom pa malo Jupola gor zlil, saj tako ne bo za jest. :) perasperaadastra

Oglas

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.