Sadni kaviar

avatar
SAKARUN  
član od 20051 sporočil
14. nov 2009 12:18ogledi: 5.942odgovori: 4

Pozdravljeni,

za pripravo sadnega kaviarja potrebujem:

kalcijev klorid E509

natrijev alginat E401

Mi lahko kdo svetuje, kje se dajo sestavine kupit ?

Prilagam povezavo na zanimivo spletno stran:

http://mylastbite.wordpress.com/2008/12/31/adventures-in-mole

lp, CAPO

SAKARUN

avatar
fresh  
član od 20061856 sporočil
14. nov 2009 13:09
El Bullijev mini kit, kakor ti tudi piše na priloženi strani. Brskaj pod molecular kitchen kit, najbolje na yahoo.co.uk in si naroči vse potrebno. fresh
avatar
rimljanka  
član od 200517907 sporočil
14. nov 2009 13:24

Kakšne  bodo pa nastale iz njega? Z okusom po jagodah al borovnicah?

avatar
escada  
član od 2002563 sporočil
14. nov 2009 13:39
sej nevem...mal me zmotijo tisti E-ji ( vem da niso vsi e.ji strupeni) ampak... a to bi kdo resnično jedel?? Al je to samo za okras' ( linka nisem bral, samo slike sem pogledal) Escada
avatar
fresh  
član od 20061856 sporočil
14. nov 2009 13:48
Lectin, glukoza, agar,... nič posebnega v resnici. In nič strupenega. fresh
Oglas

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
PrijavaVpis

↑