
Čokolada za kuhanje
A v Vandelini me asocira na Ribo po imenu Wanda....
Vendelina jr.
Uporabljam Hoferjevo temno,zraven stopim še košček kokosove maščobe,lepo se razlije,ko se strdi se sveti.
lp goga Uporabljam Lidlovo - poceni in prelivi vedno dobro uspejo. Tudi po okusu nam odgovarja. Delam pa vedno preliv čokolada + sladka smetana (če želim mehkejšo varjanto npr za torte in kolače, kjer so čokolada lepo reže pri sobni temperaturi) ali čokolada + maslo (če želim tršo varjanto npr za piškote).
tedyka
Naj še povem da se s kokosovo maščobo preliv lepo reže ,nič ne poka.....
lp goga Gogad, ali kdo drug - prosim za podatek, koliko kokosove maščobe se doda na 10 dag čoholade. Hvala in lp!
karlinka
Kalinka, nikoli ne vagam. Za 20 dag dam (cca) za dober oreh kosove maščobe.
kobra 1Čokolado običajno kupim kar v Črnučah v PV. Je fino, ker je je malo več skupaj (2,4 kg), pa še fajn se dela z njo.
NenaKarlinka,jaz tudi ne vagam,približno tako kot kobra.Ko se vse stopi je čokolada precej tekoča,pa brez skrbi ,se lepo z njo dela in obliva.
lp goga tudi meni je všeč hoferjeva
bannanna_v_slo ;)
Karlinka, kokosova maščoba je v formatu kompresiranih kock in potem za tistih 10 dag odlomiš eno kocko in deluje.
Vendelina jr.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti

Kavna torta (Coffee cake )

Brownie z marelicami
