Prebrala sem recept za trpotčev sirup. Rada bi naredila metin sirup. Se ga naredi enako kot trpotčevega ali kako drugače. Lepooo prosim za nasvete
lenca
Metin sirup
član od 2002131 sporočil
član od 2003280 sporočil
Jaz imam recept za tale metin sirup ki se ga meša lahko kot sok.
20 dag. mete - sveže
7 dag citronke
3 l vode
meto daš sa odstoji za 48 ur v prevreto in ohlajeno vodo večkrat premešaš in precediš, dodaš sladkor da se stopi, segreješ in malo preden zavre ugasneš in natočiš v flaše. pa srečno. LP suzana
član od 2004250 sporočil
Ali lahko vprašam kako in kje se uporablja metin sirup poleg tega, da ga zmešaš kot sok?
S.
Sonja
član od 20095 sporočil
Metin sirup delam popolnoma enako kot bezgov sirup:
40 vejic!! mete
4kg sladkorja
10l vode
3 jušne žlice citronke
Meto namočim v 10l hladne vode,jo pustim stati 24 ur,potem jo precedim,dodam sladkor,citronko in segrevam na 90 stopinj celzija.Vroč sirup natočim v oprane in osušene steklenice in zaprem.Steklenice pokrijem z deko,tako,da se počasi hladi.
Namesto belega sladkorja lahko uporabimo rjav sladkor.
Sirup je dober,ker je osvežilen in tudi pozimi prija kozarec metinega soka!!!
Pa na zdravje
Anja
anja3k
član od 2005566 sporočil
@sonjaB za mohito ;) ali razredčenega za namočit biskvit... pa malo v kakšno čokoladno kremo za "after eight" efekt... ali pa za sladkanje hladnega (ali toplega) čaja... zmešan z radensko in ledom za poletne dni...
moj recept je odvisno koliko mete je odveč:
1 del mete (stlačenih listov)
1 del vode
1 del sladkorja
meto, vodo in sladkor preverm, pustim kako minuto, predcedim in imam v steklenici v hladilniku.
če je za zimo, potem dodam ustrezno količino citronske kisline (žličko na liter tekočine), in še toplo nalijem v sterilizirano steklenico.
cellnet
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.