Tud jaz sem včeraj gledal oddajo in samo na pol ujel izdelavo čokoladnih kroglic, ki jih je naredil Jamie. A ima kdo recept tud za to? Hvala!
12345
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom
Jamie- še enkrat čokolada
član od 2003250 sporočil
Takole gre.
450 g dobre čokolade (Jamie pravi vsaj 60%, on je uporabil takšno z 80% kakava) daj topit nad vodno kopel. Vmes naredi karamel iz 400 g sladkorja in 9 žlic vode. Ko karamel postane lepo zlato rjav, noter daj 200 g olupljenih lešnikov in jih kako minuto praži, potem pa jih stresi na pladenj, ki si ga namazal rahlo z olivnim oljem. Ko se zadeva strdi, jo zmelji v prah in zmešaj s stopljeno čokolado, v katero si prej zamešal še 280 ml sladke smetane. Zmes natlači v ploščato posodo in daj za pol ure v hladilnik, potem pa oblikuj željene oblike in jih povaljaj v kakavu, sladkorju v prahu ali stopljeni čokoladi.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoča paradižnikova juha