Pred časom sem jedla tako imenovano zuppo istriano . Pozabila sem iz česa točno je narejena ampak vem, da je bila fantastična. V majolki servirano kuhano refoško z popečenim kruhom na katerega se baje polije tudi olivno olje in poper.... Mislim, da sem jo jedla v vasi Kubet.
LEA GRČA
6. jun 2003 22:23
Istarska supa Sastojci 9 dcl crnog vina (teran ili borgonja, a može i drugo crno vino) 150 g kruha 50 g šećera 1 žlica maslinovog ulja papar na vrhu noza Priprema U bukaletu / zemljani vrč / staviti malo temperirano (mlako) vino, dodati šećer, ulje, papar i popržene tople kriške kruha. Uroniti žlicu i posluziti društvu. Kruh po mogućnosti treba biti suh i bolje je ako se ga malo izgori. IrenaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Svaljki v curry omaki z ohrovtom
Gnetemo, pečemo in jih že jemo
