Uporabnost murve

Pozdravljeni!

Po dolgem času se zopet oglašam in sicer z enim vprašanjem.

Ali kdo ve, na kakšen način se lahko uporablja murva (črna)? Imam namreč lepo murvino drevo, ki bogato obrodi in ne vem kam naj z vsemi plodovi.

Lani sem sicer kuhala marmelado, vendar samo iz murve nima skoraj nikakršnega okusa in sem zato dodala borovnice.

Hvala in lep pozdrav

slavcek

17. jun 2009 11:38

http://www.bezgluten.net/content/jagodasto-vo%C4%87e http://www3.serbiancafe.com/kuvar/10/2058/Sok-od-dudinja- lahko pa pogooglas pod "mulberry" in dobis zanimive strani: http://fooddownunder.com/cgi-bin/search.cgi?q=mulberry http://morselsandmusings.blogspot.com/2007/10/mulberry-cinnamon-cak LP, R.

17. jun 2009 12:28

A pa ti veš kako je zdrava murva?jej tako :) jagodna pita

17. jun 2009 12:30

Tudi na KulSlo je že bilo govora o murvah in njihovi uporabnosti:

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=6816

Blanchy

17. jun 2009 12:35

Rebecca najlepša hvala za trud in hiter odgovor. slavcek

17. jun 2009 13:04

Ja Blanchy tale link je pa res dobrodošel. Hvala!!!!!!! slavcek

17. jun 2009 13:11

Super, da se je odprlo to vprašanje. Mi imamo na dvorišču murvo, na katero smo kar "jezni", saj zelo paca ko padajo plodovi na tla. Čeprav naredi izvrstno senco, pod njo v času zorenja plodov, ne moreš sedeti. Pač, nekoč, so se po dvorišču sprehajale kokoši in vse pridno pojedle. Mi pa nismo tako pridni nabiralci, da bi jih sproti pojedli. Ker pa jih ni toliko, da bi naredili marmelade ipd....jih le sproti jemo ...še zmeraj pa ne tako kot kokoške Z velikim zanimanjem sem prebrala predloge in naša murva bo sedaj še toliko bolj spoštovana in uporabna tudi v druge namene. girica

17. jun 2009 13:17

Lahko pa začnete tudi z vzgojo sviloprejk................

rimljanka - zasebno mnenje

17. jun 2009 16:47

...in potem pojeste sviloprejke , so zdrave in bogate z beljakovinami.... hedonist

17. jun 2009 17:40

Okusi so različni, hedonist, ampak, saj ni treba ravno vsega samo s kulinaričnega stališča presojati......

rimljanka - zasebno mnenje

17. jun 2009 20:36

pa murva prenese temperaturo pod -20°C. hvala reza