Karnak, ne obremenjuj se z vago. Jaz jo imam, pa merilni lonček tudi in skoraj ne vagam:) Pri biskvitu je število jajc in število žlic moke enako. Če zamenjuješ moko z npr. mletimi orehi, lešniki, mandlji, je toliko žlic mletega kot je jajc in še ena žlica moke. Če delaš totalno brez moke, počakaj en teden, da pride na vrsto moj receptič za čokoladno testo, kjer sem delala variacijo na predlog od kolege cellneta...

)))) Če delaš kakšna krhka testa ali piškotna testa, se pa itak moka dodaja po občutku....ko se testo ne lepi več, je dovolj moke, do takrat jo je pa premalo.
Če pa delaš v kruhomatu, potem si pa kupi tisto merilno skodelico

Vendelina jr.