Pozdravljeni prijatelji dobre kuhinje,
prosim za pojasnilo: iz katerih začimb je sestavljena mešanica začimb hmeli suneli (fonetični zapis),
hvala,
LP
DREVI
6. jun 2009 20:26
Recept za domačo mešanico: http://www.celtnet.org.uk/recipes/miscellaneous/fetch-r Loni Makaroni
31. avg 2012 9:03
V ruski trgovini sem kupila khmeli-suneli, sedaj pa iščem recept, kako oziroma kje to mešanico uporabiti.
rdkapica
31. avg 2012 9:15
Čahohbili ("perutninski golaž")
Phali ("zelenjavna solata/namaz z orehi")
Sacivi (meso v orehovi omaki)
Potem še npr. adžapsandali ("gruzijski ratatoiulle"), kartopili nigvzit (krompir z orehi kot priloga), čakapuli (jagnječja obara z zelišči)...
Dober pa je hmeli suneli tudi preprosto vmešan v skuto/albuminsko skuto ali potresen po siru/maslu. Lepo se ujame s česnom in, kajpak, orehi.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Metuljčki s paradižnikovo omako
Špageti s kozicami in omako Basilico
