Hmeli suneli

DREVI

član od 20061 sporočil

5. jun 2009 12:34ogledi: 8.644odgovori: 4

Pozdravljeni prijatelji dobre kuhinje,

prosim za pojasnilo: iz katerih začimb je sestavljena mešanica začimb hmeli suneli (fonetični zapis),

hvala,

DREVI

Loni

član od 20017859 sporočil

5. jun 2009 12:49

http://en.wikipedia.org/wiki/Khmeli_suneli Loni Makaroni

Loni

član od 20017859 sporočil

6. jun 2009 20:26

Recept za domačo mešanico: http://www.celtnet.org.uk/recipes/miscellaneous/fetch-r Loni Makaroni

rdkapica

član od 20061580 sporočil

31. avg 2012 9:03

V ruski trgovini sem kupila khmeli-suneli, sedaj pa iščem recept, kako oziroma kje to mešanico uporabiti.

rdkapica

666

član od 2005686 sporočil

31. avg 2012 9:15

Čahohbili ("perutninski golaž")
Phali ("zelenjavna solata/namaz z orehi")
Sacivi (meso v orehovi omaki)
Potem še npr. adžapsandali ("gruzijski ratatoiulle"), kartopili nigvzit (krompir z orehi kot priloga), čakapuli (jagnječja obara z zelišči)...

Dober pa je hmeli suneli tudi preprosto vmešan v skuto/albuminsko skuto ali potresen po siru/maslu. Lepo se ujame s česnom in, kajpak, orehi.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis