Bob

Aja, eno tako podlogo imajo, kot vatelin, no bom pa še tako poskusila, saj sem jih kar dosti vzela.

Medtem sem jih pripravila s pašto kot mi je svetoval cellnet in so bili odlični, sem pa mimogrede ugotovila, da sem bob že dostikrat jedla, samo nisem vedela, da se tako imenuje. V solati, mineštri in s polento sem ga jedla pod imenom fave. Skuhala sem ga pa danes prvič, pa ga bom gotovo še.

nola

Naredi še tako kot ga pripravi proxima, potem pa daj na opečen kos kruha, na vrh pa položi poširano jajce. S skledo solate super kosilo. Odlična je tudi rižota, kremna juha in v solati s feta sirom in mlado čebulo.Njam, komaj čakam svojega na vrtu! fresh

Ma nola, odvisno od leta, vendar je bob prva zelenjava s vrta, bodoči, kot je nekje proxima prav zapisala, se lahko poseje takoj ko sneg skopni in se zemlja lahko obdeluje. Kakšen let ko je mal topleje, to ne rata in bob in grah so praktički skupaj zreli. Pri meni ne bo dolg pa bo tudi grah za nabrat .

ežoj

@nola lepo da ti je bilo všeč. surovi pa morajo biti zelo mladi. okus imajo kot staran pikanten sir, se ti ne zdi? te ni prepričal? niti kot predlaga proxima z dobrim chiantijem? ;) blanširani v solati s feta sirom, kot predlaga fresh so tudi zelo dobri. cellnet

Nola, pa tudi istrska mineštra z bobom je odlična. Skratka, čebula, koromač, malo krompirja, korenček in bob (če je mlad na koncu, zelo na kratko, da se ne razkuha), ko je kuhano narediš še pešt in potreseš z listki koromača. fresh

A se da bob kupiti npr.na trgu ali trgovinah ? Hvala za informacijo . LP hedonist

V Ljubljani ga še nisem videla, na puljski tržnici pa ga je te dni v izobilju. Izlet do Pule, velika vreča in potem v zamrzovalnik z njim! V sušeni obliki pa se ga občasno najde v kakšni trgovini z zdravo prehrano. fresh

Eni zelo pridno zahajate na Ljubljansko tržnico, zato se priporočam za informacijo, ko bo bob v ponudbi na Ljubljanski tržnici.

zaenkrat ga nisem videl. lahko pa malo povprašam. včasih povpraševanje rodi ponudbo ;) cellnet

Fresh, če boš kaj v Pulo hodila vzami še eno vrečo zame prosim. jass