Polži

Sem ljubitelj polžev, ta pravih vinogradarskih, pa me zanima kje v Ljubljani lahko kupim polže v konzervi.

koste

28. apr 2003 7:27

V vsaki večji samopostrežbi. Jaz sem jih zadnjič dobila celo v Mercatorjevi delikatesi na Miklošičevi. Pa še znižani so bili. Kaja

28. apr 2003 20:43

Jaz sem jih videla v Interšparu,žal pa nimam nobenega pametnega recepta za pripravo le - teh ( npr. gratiniranih ).Skodelce sem namreč dobila za poročno darilo,recepte sem iskala že tudi po knjižnici pa žal nič!!! Se toplo priporočam za kakšen recept polžov v keramičnih posodicah! LP

4. maj 2003 22:35

Tale recept je iz knjige "Vse kuhinje sveta": Vzamemo zeliščno maslo. Polže iz konzerve odcedimo, vtaknemo v hišice, hišice zabasamo z zeliščnim maslom. Polže damo v posodo z vdolbinicami tako, da so odprtine zgoraj. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah tako dolgo, dokler se maslo ne začne peniti. Zraven jemo svež bel kruh. Dober tek! cervus

19. mar 2011 12:58

Jaz sem danes polže kupil v prodajalni v LJ Šiška, zraven Mercator centra Šiška. Ne vem naslova; peljete se po Celovški iz Ljubljane in zavijete iz Celovške desno za Mercator in 20 metrov od Celovške je na desni poslovna zgradba, v kateri je tudi prodajalna z morsko hrano, kjer sem danes kupil meso polžev za 9,90 EUR/kilo. Ime prodajalne je Cool.. (nisem si zapolnil imena). Imajo pa tudi veliko izbiro morskih rib, sadežev,... kuhamuha