Lep pozdrav,
zanima me, če poznate jed 'nokrle' ali 'nukrle'? Žal ne vem, kaj naj bi to bilo in s katerega konca Slovenije izvira, hvaležna pa bom za kakršenkoli namig ali celo recept.
Hvala lepa in lepe velikonočne praznike vsem!
tulka
Lep pozdrav,
zanima me, če poznate jed 'nokrle' ali 'nukrle'? Žal ne vem, kaj naj bi to bilo in s katerega konca Slovenije izvira, hvaležna pa bom za kakršenkoli namig ali celo recept.
Hvala lepa in lepe velikonočne praznike vsem!
tulka
11. apr 2009 11:05
Tulika, tole mi je stric Google pokazal, pod "nukrli"....Idrijsko - nukrli, Slovenska razlaga - cmoki z jajcem . Alcika
11. apr 2009 13:13
Mi imamo fuul radi nukerle - masa je nekaj takega, kot za palačinke samo veliko bolj gosta - tako, da jo lahko zajemaš z žlico in se ti narediti, tak mali "nukerlček", ko maso daješ v vrel, slan krop. Aja, masa ne sme biti sladka ampak slana. Na koncu si pusti nekaj mase, jo razdredči z nekaj hladne vode in potem to - kot podmeto, vlij zraven v lonec. Ko priplavajo nukerli na vrh, jih še nekaj časa kuhaj. Na koncu mi v juho vlijemo še nekaj vroče masti s slastnimi hrustljavimi ocvirki in potem si še vsak potrese z narezljanim šnitlohom - drobnjakom. Za cca 4 ljudi, vzemi 4 jajca. Zraven naredimo še kakšen bolj nasiten desert - npr.štrudelj. vanjatajnsek
11. apr 2009 15:44
Vanja in Alcika, najlepša hvala za pomoč!
tulka
11. apr 2009 19:39
Pravzaprav so to vodni žličniki, kajne?
rimljanka - zasebno mnenjeKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Špageti s kozicami in omako Basilico
Masleni brizgani piškoti