Aknelab sem klicala kolegico in mi je rekla da ne ve recepta. Pijačo kupuje pri gospodu, ki je omenjen na linku, ki ga je pripel Sarabande. In rekla mi je da je recept res velika skrivnost in nihče ne ve kaj je namešano skup. Žal...
sašaMedvedja kri
| aknelab je napisal/a: |
| ......................................................................................... Mogoče pa obstaja še kakšen recept, podoben, tako kot so različni recepti za teranov liker, jagermaister... Spagon vseeno hvala. aknelab |
Torej: vzamemo srednje velikega medveda ( že prej pa nabrusimo večji nož ).................![]()
V kri je potem, ko jo nacedimo v posodo, pametno dati nekja citronske kisline, da prepreči strjevanje krvi. Tako je potem končni izdelek mnogo lepši na pogled. Pa mešati je treba, dokler se kri ne ohladi. Vsaj tako so mene učili.
Kar se pa te s sadjem oplemenitene žganjice tiče, bi pa rekla, da je recept pač, jasno, skrivnost. Ne more pa biti v njej nič kaj drugega kot to, kar raste tam naokoli....... Receptov za jegermajster je kolikor hočeš, pač naredi svoj približek medvedove krvi. Reci ji medvedkina, pa bo. Saj, konec koncev, niti dva medveda (niti medvedki) nimata povsem enake krvi, verjemi.
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Popravek Ežojevega recepta: bežiš pred enim medvedom naključne velikosti in prvo pijačo, ki ti jo dajo domačini za popit poimenuješ Medvedova kri.
F r i n aKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
