Ovoj za klobase

cellnet  

član od 2005566 sporočil

21. okt 2008 23:32ogledi: 3.152odgovori: 3

odločil sem se poskusiti v pripravi domačih klobas (pravzaprav pečenic), pa se je zataknilo pri ovoju.

ali kdo ve, kje lahko kupim naravno črevo za klobase oz. še bolje kolagenski ovoj za klobase.

cellnet

neznan uporabnik

22. okt 2008 5:21

Črevo mislim da v vsaki bolje založeni mesnici - vsaj pri nas je tako. Imajo pa ga v 3 dimenzijah za bolj tanke, srednje in debelejše klobase (bolj primerne za sušenje). Ponekod te stvari držijo tudi kmetijske trgovine - velja povprašati. tedi

vanjatajnsek  

član od 20051704 sporočil

22. okt 2008 9:12

Ma, ja, v mesnici - sam povej za katere klobase jih boš imel, da ti ne dajo tistih za krvavice. lp, vanjatajnsek

ibiza  

član od 2005688 sporočil

22. okt 2008 16:08

Pa Majer pri Ihanu... lp

peter

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.