Borovničeva skutina torta

kako jo naj naredim?

srcektorta

18. sep 2008 15:19

Na levi imaš iskalnik in poišči po bazi, če se ti pa ne da in pričakuješ, da bodo drugi naredili to zate, pa lahko za spremembo kdaj uporabiš magični besedi prosim in hvala.

18. sep 2008 15:25

Jaz bi naredila podlogo iz bejbi keksov in masla. Kremo pa tako, da bi skuto zmešala z zmečkanimi in celimi borovnicami, stepeno sladkor smetano ali borovničevim jogurtom, maskarponom,...Da bo sev bolj kompaktno boš verjetno morala dodati še želatino. Jaz prisegam na maskarpone in stepeno sladko smetano ali navaden jogurt, želatino (tisto ta hitro) pa poljubno sadje in imam kompaktno kremo tu! Če pa kremo na biskvit namažem bolj na tanko, pa ne rabim želatine, je maskarpone bolj kompakten. In še 2 recepta: http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Borovniceva__m http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Borovniceva_to Jelenckova

18. sep 2008 15:36

petkica kolk si pa ti stara ,da tako grdo govoriš? srcektorta

18. sep 2008 15:37

jelenčkova ful si dobra,hvala. srcektorta

18. sep 2008 15:41

Dovolj, da znam uporabljat velike začetnice.

18. sep 2008 15:42

Ne vem, če petkica ravno grdo govori.

V bazi je res ogromno receptov. Le malo je treba pobrskat.

Tako si boš najlažje našla recept, ki ti ustreza.

Poskusi naprimer poiskati recepte po abecedi, pod črko B. In pod borovničevo, borovničeva, ... imaš kar lep zalogaj receptov.

 

MM

24. apr 2020 14:46

Pozdravljene

Iskala sem cheescake z borovnicami. Končno sem našla recept, ki mi je bil všeč: https://kulinarika.net/recept/skutina-lchf-torta-z-b

Zanima me, če je katera že delala po tem receptu? Jaz sem imela kar nekaj težav. Ne vem, zakaj je poleg jajce potrebno dodati še maslo k mešanici za testo. Ko sem ga pekla je maslo kar intenzivno teklo ven. V receptu piše tudi samo 2 paketa borvnic (ne sveže, zamrznjene, ne koliko g). Jaz sem uporabila zamrznjene borovnice cca. 300g. Kar nekaj soka je izteklo. Na koncu sem prelila še s k. smetano in še pekla 10 min. Torta je bila sicer odlična, samo je pa moteče, da toliko tekočine izteče. Kaj je šlo narobe? Preveč borovnic, zamrznjene borovnice, nič kar bi zdržalo vlogo? Prosim za vaše izkušnje in uporabne nasvete.

Hvala

Lp

24. apr 2020 21:10

Borovnice je seveda treba odmrznit in jih odcediti, pa malo potresti s sladkorjem v prahu.