Špinačna lazanja

Danes bi rada naredila špinačno lazanjo, pa rabim kakšen preizkušen recept. V bazi sem sicer našla enega, ampak vsebuje tudi skuto, ki pa je pri nas ne maramo preveč.

Hvala za pomoč.

Irena

14. jan 2003 11:22

V bazi so še drugi, denimo ribe in špinača: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2280 Jernej - Urednik Kulinarične Slovenije

16. jan 2003 12:04

namesto skute lahko narediš z bešamelom! stella

27. jan 2003 14:17

Ni ravno špinačna lazanja, je pa zelenjavna. Če zamenjaš por s špinačo, verjetno tudi ne bo slabo. Probat ni greh, še posebno pri hrani ne! – Barilla lazanje (testo) – na olju svetlo prepražimo dve debeli čebuli – dodamo 2 na kocke narezana korenja – steblo pora na kocke narezanega – 25 dag na kocke narezanih šampinjonov – zelenjavo malo dušimo, solimo, popramo, začinimo s timijanom, v pokriti posodi dušimo 15 minut – zaprašimo jo z žlico moke in prilijemo kozarec kisle smetane, počakamo, da zavre v odkriti posodi – ustrezen pekač pooljimo – naložimo testo, dodamo zelenjavo, jo posipamo z gauda sirom in ponovimo – zgoraj naj bo testo, ki ga polijemo s paradižnikom (POMI) – začinimo z baziliko in peteršiljem – posodo, pokrito s folijo, postavimo v razgreto pečico, po 15 minutah odstranimo folijo in pečemo še 20 minut LP in dober tek vilca;

10. sep 2003 10:10

a šampinjone tudi dušimo skupaj z zelenjavo pija