Kruhki:)

Ne ni treba velike posode, ker se pusti vzhajat ko je že narejenih 8 hlebčkov. Koliko časa vzhajam? Tako dolgo, da se podvoji velikost. Če mogoče niste opazile je tudi količina olja precej večja kot pri običajnem kruhu. Tudi to zahteva nekaj več kvasa mar ne.Sicer pa je bolje komentirati ko poskusiš spečt in tudi jest. patka

patka, tudi izkušnje štejejo, ne samo neposredno preverjanje določenega recepta, kajne?

rimljanka - zasebno mnenje

Rimljanka sama imam verjetno več izkušenj kot marsikatera na tem forumu, saj se s peko tudi poklicno ukvarjam že skoraj 20 let. Pa tudi ta recept sem že neštetokrat uporabila, pa ne le zase ampak tudi za številne druge ki so jim bili rogljički všeč. patka

Roncolino, kako pa delaš kvasec, da se ti lepo dvigne testo? Meni enkrat lepo vzhaja, drugič pa ne najbolje! londonska rezina