MAGGI - kulinarika.net

BiBaBuBa  

član od: 11.5.2008

sporočila:62

tema odprta - 25. avg 2008 15:34 | ogledi: 8.824 | odgovori: 16

Zanima me, kje vse uporabljate omako Maggi Wurze. Mi jo dodajamo samo juham, najbrž pa je njena uporaba vsestranska. Kam vse bi jo še lahko dodala, ker mi je zelo všeč njen okus? Se jo da mogoče uporabiti že kar med kuhanjem namesto kakšnih začimb?

BiBaBuBa

jasna1  

član od: 24.9.2005

sporočila: 1986

25. avg 2008 15:56

Po moje jo lahko uporabljaš tako kot Vegeto.

Se pravi v vsako slano jed eno žličko

jasna

Sporočilo je spremenil(a) jasna1 dne 25. avg 2008 15:56:49

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15673

25. avg 2008 16:47

Pa ja, seveda jo lahko butneš v karkoli slanega. Samo dodajaj jo po kapljicah, ker je zelo intenzivnega okusa, da ti ne prevlada nad drugimi. Sama jo sicer zelo malo uporabljam, ampak tu in tam kakšna kapljica v jed, ki je premalo slana, dobro dene.

 

Mamamia

mamamia

pi.kica  

član od: 19.8.2007

sporočila: 73

25. avg 2008 18:12

pa na zeleno solatko tudi prav paše... pi.kica

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 4967

26. avg 2008 17:49

Spet nekaj kemije, ne vem zakaj jo imate tako radi. Tokrat ne bom moraliziral ampak bom dal koristen nasvet: namesto maggija dodajte jedem (juham sploh ) svež luštrek. Okus je isti, zdravo pa tisočkrat, kaj tisočkrat, milijonkrat ! res pa je, ta rastlina ni slana in morate potem dodati še kakšno pest soli!!!! Lp hedonist

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17668

26. avg 2008 18:53

Pest? Hej, se mal hecaš??? Ja, luštrk je pa res dišeča reč, je treba skpo z njim...ampak, brez nejga pa ne gre...

rimljanka - zasebno mnenje

frina  

član od: 8.5.2005

sporočila: 3449

26. avg 2008 19:02

Luštrek se v nemščini imenuje tudi maggijeva zel. Seme, ki sem ga nekoč dobila, je imelo intenziven vonj po jušnih kockah.

Je pa menda lušterk afrodizijak, za Maggi Wurze pa ne vem.

F r i n a

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17668

26. avg 2008 19:40

frina, motiš se....jušne kocke imajo intenziven duh po luštrku...

rimljanka - zasebno mnenje

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15673

26. avg 2008 19:52

Načeloma se strinjam glelde maggija, samo ne vem, kako naj otroke prepričam, da si v krožnik juhe vsujejo sesekljan luštrek namesto maggija...Ga sicer ne dajem na mizo, maggi mislim, razen takrat, ko se kateri od otrok spomni. Sčasoma so vsi opustili dodajanje, le nečak še vztraja. Pa bo tudi njega minilo in potem bo maggi pozabljen v nekem kotu čakal na svojo priložnost (ko bo župa brez okusa, pa se bo mudilo sto na uro...). Mamamia

mamamia

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 4967

26. avg 2008 20:05

Seveda se hecam, Rimljanka glede soli . Ali pa malo karikiram, ko poudarjate, da s temu dodatki popravite premalo slano jed. Mamamia, sej luštrek se ne vsuje v že kuhano juho. Dodaj ga na začetku kuhnja. Ni mi pa jasno da je župa brez okusa. Moja ni nikoli ! Seveda je treba vanjo dati dovolj mesa (30 dkg pač ni dovolj za 3 ali celo 5 l juhe) pa kosti (rahlo in mozgovo ) pa zelenjavo, pa poćasi kuhat (ne sme vret, samo premikat se mora!!!) . Če delaš tako je juha sigurno dobra in garant ne rabiš MAGGI-ja. Frina, ja a ni še tolk bolš, če je luštrek afrodiziak ? No sej vas nočem učiti, ste predobre v kuhanju, ampak verjemite mi, maggi res ni potreben. Vam zagotovo ne, sem prepričan !! LP hedonist

BogoT  

član od: 16.3.2005

sporočila: 44

22. maj 2018 13:32

Pozdravljeni,

ker nam je na vrtu zrasel ogromen grm luštreka in vem, da ima MAGGI začimba okus po njem, me zanima katere so še druge sestavine Maggija razen luštreka? Ali je to sojina omaka in kaj še?

Rad bi namreč nekaj podobnega naredil doma iz domačih začimb (in ni nujno da je  - bo v tekočem stanju).

Nikjer na spletu pa ne najdem, da bi bile sestavine napisane.

BogoT

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti