Dijaška prehrana

Živjo kulnaričarke in kulinariki.

Imam eno vprašanje: je kdo izmed vas, ki dela v menzi kakšne srednje šole. Pri ans imamo nemreč probleme z zagotovitvijo toplega obroka in je praktično neizvedljivo 500 otrok "nafutrat", tako z prostorskega, kadrovskega in organizacijskega pogleda. Zaenkrat bomo zadevo rešili tako, da bomo pripravljali sendviče z toplim napitkom. Zdaj pa:: kaj v sendvič, da bo "ZDRAV" , in da ga bojo otroci radi pojedli. Neakj idej imamo, zato sprašujem še tukaj.

Hvala vam za pomoč.

lepo in radi se imejmo

ursa40

18. avg 2008 18:36

:O ne zdi se mi prav, da nekdo ki je odgovoren za prehrano 500-ih otrok sprasuje za mnenje na forumu kulinarike. jedilnik naj pripravijo strokovnjaki!!! pomarandza

18. avg 2008 18:47

Pomarandza nisem odgovorna za prehrano 500 otrok sem le pomočnica v kuhinji. Poskušam pa pomagati z predlogi, saj ni enostavno izpeljati takšnega projekta. Oprosti, če sem te vznemirila s tako nemogočim vprašnjem.ž Lepo in radi se imejmo. ursa40 P.S. Če se tudi moderatorjem zdi tema sporna , prosim za umik posta. Sporočilo je spremenil(a) ursa40 dne 18. avg 2008 18:57:42

18. avg 2008 19:42

morda se bo zdel post neumesen vendar, če se ministrstvo odloči za obvezen topel obrok za dijake, naj tudi zagotovi prostore, kader in vse kar spada zraven! ycrna

18. avg 2008 19:48

ycrna, tako bi moralo biti, ja. Kako pa je v resnici? Vse so obesili šolam na pleče, o denarju za izvedo projekta pa... ne bi o tem. Se mi ravnatelji res smilijo,...

rimljanka - zasebno mnenje

18. avg 2008 20:10

Ja najlaže je dati 2.42€ na dijaka za vse ostalo naj se pa sami brihtajo. Mnogo srednjih šol nima niti kuhinje, ne jedilnice. Res ni enostavno. ursa40