Bele kocke

Kolikor je meni znano, se pri njih to imenuje "slatko". Ko sem bila majhna, so mi to prinašale tete, ki so jih pripravljale same. Niso popolnoma bele barve, bolj kremaste. Lahko pa so tudi rožnate, temno rumene...Rožnate vem, da so delale s pomočjo vrtničnih cvetov. Recepta žal ne vem, lahko pa povprašam. LP ZIMA

Mene pa opis sponimja na ratluk....

o njem smo že govorili tukajle:

 

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7476

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5719

Lp

MM

Sporočilo je spremenil(a) morska medvedka dne 17. avg 2008 11:33:11

Ne, ni ratluk. Zadeva je bolj penasta, sigurno je notri želatina. Nič mandljev in orehov. andda

Saj ratluk ni nujno samo z lešniki in orehi. jedla sem že tudi pistacijevega, vrtničinega, jasminovega, metinega, limoninega, porem iz rožne vode, pa vrtničnega, pa.....Skartka možnosti nešteto, vsaj v Turčiji je tega ogromno sort in okusov. Tudi taki penasti in povaljani v kokosovi moku, mletih lešnikih in pistacijah, pa še v čem skobacano.

Sigurno si jedla vanilijevega ali pa rožnega v kokosu.

Kyara

Mogoče so rafaelo kocke?

Tukaj je že bilo govora o tem pecivu.

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3947

 

 

 

 

 

 

 

 

 

stana

Yes, to je to! Hvala, stana! andda

Še eno vprašanje v zvezi s tem.... na linku, ki mi ga je dala stana, je recept za pence in tam piše, da želatino primešaš v vročo raztopino sladkorja in vode, potem pa dodaš sneg iz beljakov. Ali pred tem kaj ohladiš ali sneg primešaš kar v vročo zmes? Prosim za hitro pomoč, ker sem v postopku izdelave andda

No ja, zdaj je, kar je. Sem na pol ohladila, preden sem dodala sneg in zdaj je v zmrzovalniku, upam, da bo tako, kot je treba. andda

Jaz sem dala kar v vročo raztopino ampak najbrž ne bo nič narobe tudi tako, kot si ti naredila.

Poročaj kako ti je bilo pecivo všeč.

stana

Ko gledam slikice peciv od Stane mi kar sline se cedijo...Ta ženska ima žilico za to... Lep sončen dan,ki naj bo vsak dan nasmejan! Vanilija76