Uporaba plinske pečice

kar sem iskala mi je našlo zgolj http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1864 ni veliko, ampak bolje kot nič lp

danicak,

plinsko pečico sem imel zelo dolgo časa ( cca 15 let ) in bil izredno zadovoljen. Stopnje so lahko različne in boš mogla sama preizkusit. Če imaš termometer ( včasih so ga imeli v lecleku ) za pečico, je zadeva enostavna, drugače pa poskusi. Recimo, daj v pekač krompir narezan za pečenje in segrej pečico na neki številki, recimo na 2/3 številčnice, peci 45 min in takoj boš vedla kako je s tvojo pečico in po potrebi povečaj ali zmanjšaj. potem poskusi nekaj drugega in po parih poskusih poskusi biskvit ( nič hudega če pride presuh ali pocast naredila boš korekcijo ( vse poskuse zapisuj ) in po ( recimo ) petih poskusih, se boš pečice že navadila.

Glede vonja po plinu: verjetno je prepozno vžgeš ( to je lahko tudi nevarno ), takoj ko odpreš plin, pritiskaj gumb za vžig, dokler se ne vžge.

ežoj

plinsko pecico imamo ze skoraj 30 let. danicak - nebodo potrebna preizkusanja kot jih opisuje ezoj, vsaka plinska pecica ima v navodilih za uporabo lestvico - koliko stopinj pomeni katera stevilka. pri nas se zacne pri 70 - vsaka stevilka je 20°C vec..... 10 let ze uporabljam obe pecici - plinsko in elektricno - razlike ne opazim. se pa strinjam z ezojem glede vonja po plinu.. pri nas je ze sicer gumb ze zdavnaj odsluzil, tako da prizigam z tistim vzigalnikom ki ima dolgi vrat. in res, ce vzigalnik ne da hitro iskre se plin iz pecice kar hitro zavoha :) pomarandza

Najlepša hvala za nasvete. Verjetno bo potrebno malo prakse, da osvojim to mašino In tudi sama imam namen kombinirati z električno. Me pa veseli, da ni razlike - no upam, da ne bo na začetku preveč biskvitov romalo v smeti. danicak

js sm pa slišala da je super za pečt pecivo itd.. bannanna