Tradičionalne slovenske začimbe

Majaron, šetraj, rožmarin, materina dušica, bazilika brin, drobnjak, peteršilj, pehtran... to je vse, kar sem se v tem trenutku spomnila, čeprav sem zagotovo katero pozabila. V neki reviji (pa ne vem, kateri), sem pred časom prebrala, da se slovenske tradicionalne začimbe močno razlikujejo od pokrajine do pokrajine - tako naj bi Gorenjci največ uporabljali rožmarin in materino dušico, Primorci baziliko in rožmarin, za ostale se pa ne spomnim več. Mogoče ti bo lahko pomagal kdo drug. Opise vseh začimb pa najdeš v kulslo enciklopediji začimb. lp, maja

Čudno, vendar resnično vprašanje: kje je kulslo enciklopedija začimb?

TUKAJ! http://www.kulinarika.net/baze/zacimbe.asp Lp, Suzana.

Fani, po korakih pa tule: na menuju klikneš "recepti", pa se skoraj zaletiš v začimbe. LP Bojan