Divje češnje

Pozdravljene

prav kar sem obrala malo več kot 350 g divjih češenj, ki so le malo večje od borovnic. Škoda mi jih je da propadejo, pri nas jih ne želi jesti nihče, zato sem se odločila da bi iz njim nekaj naredila pa nevem kaj.

Ima kdo od vas kakšno idejo, kaj naj naredim iz divjih češenj???

hvala že v naprej

lp

ledenka

26. maj 2008 17:56

Ledenka, iz divjih češenj lahko narediš zelo dobro pijačo po vzoru borovničk. V steklenico natresi plast češenj, nato plast sladkorja in to ponavljaj, dokler ti ne zmanjka sestavin. Postavi za tri tedne na sonce, nato dolij v razmerju ena proti ena dober domač sadjevec. Jaz ga vsako leto delam tako in moji gostje ga ne morejo prehvalit, ker ima posebno grenko aromo divjih češenj, pa tudi barva je prav unikatna. Me pa zanima, kje si jih obrala, ker pri nas bodo šele čez kak mesec ali pozneje. Pa tudi težko je priti do njih, ker so to precej visoka drevesa s krhkimi in lomljivimi vejami. rosie

26. maj 2008 18:01

rosie hvala na tole pa nisem niti pomislila, sami doma delamo liker iz višenj tega z divjimi češnjami pa še nisem slišala..... am drevo divje češnje imamo pri nas doma (obala - natančneje hrib nad portorožem) so pa veje res lomljive in zelooooo težko je pridet do najlepših češenj ledenka