Shranjevanje melise

član od 2006703 sporočil

23. apr 2008 13:24ogledi: 4.925odgovori: 3

Rada bi shranila meliso v hladilniku, vendar ne vem, kako bi jo ohranila. Nočem jo posušiti, ker bom rabila prihodnji teden večjo količino sveže melise. Kako vi shranjujete zeleišča?

fresh

član od 20061856 sporočil

23. apr 2008 13:41

Karnak, takole naredi. Vzemi pvc vrečko za shranjevanje živil, vanjo položi meliso, potem pa vrečko primi pri straneh zgoraj in jo na sredi zaveži. Tako boš dobila vrečko, v kateri bo še veliko zraka. Izgledalo bo napihnjeno kot balon. Na tak način se zelišča ohranijo v hladilniku zelo dolgo sveža. Predhodno pa jo dobro osuši. fresh

Mac

član od 2006199 sporočil

23. apr 2008 14:23

Ali pa če to vrečko, kakor je napisala fresh, daš v zmrzovalnik. Če bo izgledala ravno tako dobro kot sveža, pa ne vem. Bo pa ohranila aromo, eterična olja... Odvisno, za kaj jo boš uporabila. LP Mac

karnak

član od 2006703 sporočil

23. apr 2008 19:25

Hvala obema. Važno mi je, da bo ohranila aromo.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.