Termometer za tekočine - kulinarika.net

TanjaG.  

član od: 6.7.2002

sporočila:509

tema odprta - 19. mar 2008 13:03 | ogledi: 20.750 | odgovori: 16

Zanima me, če veste kje bi ga lahko kupila. V mislih imam termometer za npr. (vrelo) olje, topljeno čokolado, smetano, torej ne nek običajen termometer za merjenje temperature vode, kot je npr. tisti otroški za v banjico.

Hvala.

TanjaG.

ati zlati  

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

19. mar 2008 13:13

Za tvoje potrebe bo najbolje, da si nabaviš elektronski termometer. Zahtev, ki si jih navedla ne prenese noben klasični termometer. Najcenejša varianta je, da vzameš elektronski merilni instrument (takega, kot so ga včasih imeli mojstri za popravljanje televizij) in ima dodano opcijo termometra, zraven pa še merilno sondo. Menim, da bi za 20 € morala to dobiti, morda še manj. ati zlati

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

19. mar 2008 14:03

Citi Park BTC, Sanolabor. Če te zanima cena pa ti tudi lahko naredim to uslugo, če nisi iz prestolnice. Bi ti ga tudi poslala, pa ne vem, kako bi prenesel transport. lp Vesna

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17668

19. mar 2008 14:35

Ati zlati, obstajajo, laboratorijski, ne?

rimljanka - zasebno mnenje

Vanili  

član od: 28.6.2002

sporočila: 78

19. mar 2008 16:00

Nekaj ima merkur. Klasični je pod 10e, samo je ogromna reč. Mislim da piše gor, da je za vkuhavanje. Imajo pa tudi elektronskega, samo se ne spomnim cene.

morska medvedka  

član od: 31.8.2004

sporočila: 2716

19. mar 2008 18:11

Jaz sem svoj termometer, ki prenese do 150 stopinj, kupila kar v lekarni. In se super obnese. E.

Anomis  

član od: 4.11.2003

sporočila: 1175

19. mar 2008 18:56

Čao, ja tescoma ima celo paleto termometrov za gospodinjstvo, dobiš jih v Merkurju. Lep pozdravček, S.

ati zlati  

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

20. mar 2008 8:43

Za meritve temperature v kuhinji živosrebrni termometri niso zaželjeni, ti so pa edini klasični termometri, ki lahko merijo v temperaturnem območju 150-250 stopinj, kolikor dosega vrelo olje. Za kuhinjsko rabo so predvideni alkoholni termometri, vendar se njihova uporabnost neha kmalu po 100 stopinjah. Laboratorijski termometri za višje temperature so na žalost živosrebrni in posledično ne sodijo v kuhinjo. Ob temperaturnem šoku, ko namočimo termometer v vrelo olje bo steklo prej kot slej počilo, kako je z živim srebrom v hrani in zraku, pa je že druga zgodba. ati zlati

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2735

21. mar 2008 10:06

v termometrih mora steklo kar lepo brez tezav prenesti take temperaturne soke, in bucke termometrov ne pokajo zaradi vrocine, ampak udarcev. Zato imajo kuhinjski termometri bucke obicajno v kletki, pa se sponko s katero se pripnejo na posodo. Jaz jih na zalost se nisem videla v nasih trgovinah, jih pa res zdaj ze nekaj casa ne iscem. Za kuhanje marmelad in sladkorja uporabljam kar laboratorijskega , pri cvrenju pa preverjam temperaturo s kuhalnico. LP, R. Sporočilo je spremenil(a) rebecca dne 21. mar 2008 10:08:21

cellnet  

član od: 5.7.2005

sporočila: 566

23. mar 2008 19:08

http://shop.roesle.de/cgi-bin/Roesle.storefront/47e tole je moj spremljevalec zadnje leto in ne vem, kako sem lahko kuhal brez njega... olje za cvretje, jajčne kreme, marmelade... stane okoli 36 eur (če se prav spomnim), poglejte na internet, v ljubljani pa imajo roesle v id:doma, na slovenski cesti 9... je zelo natančen, hiter, pa še temperaturo meri tako v oC kot oF, kar je zelo priročno kadar recept prihaja z ameriške celine. malo me moti edno to, da se ga ne da pripeti na posodo, kot omenja rebecca, vendar je zadosti hiter, da lahko to spregledam... prav bi prišlo predvsem ko cvrem... cellnet

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Ossi
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti