Kvašeni flancati-suh kvas?

miška1  

član od 200731 sporočil

4. feb 2008 9:48ogledi: 5.491odgovori: 1

V vseh receptih zanje piše sveži kvas, mislite da bo zelo narobe če uporabim za njihovo pripravo suhi kvas?

lp

miška1

Cila  

član od 20063768 sporočil

4. feb 2008 9:56

Nič ne bo narobe, le da po mojih izkušnjah testo s suhim kvasom  vzhaja dosti bolj počasi. To vzemi v obzir pri izračunu potrebnega časa.  Zato, razen v izrednih primerih in za peko v kruhomatu, suhega kvasa ne uporabljam. 

Cila

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.