Kokošja pašteta - kulinarika.net

dtomsic1  

član od: 23.9.2006

sporočila:1

tema odprta - 17. jan 2008 10:28 | ogledi: 11.848 | odgovori: 4

Ali ima kdo kakšn dober recept glede kokošje paštete (ne jetrne), ker jih na slovenkih straneh ni nekih receptov glede kokošje paštete je pa dobra zadeva.

dtomsic1

JURČKA  

član od: 1.1.2012

sporočila: 1

1. jan 2012 9:13

vprašanje je staro, sem pa na netu našla tale recept, verjetno se jetrca da tudi izpustiti. Danes ga bom preizkusila (meso iz kurje župce)

Kokošja pašteta

Napisao Administrator

Sastojci:

1 kokoška,200 g džigerice,150 g maslaca,3 tvrdo kuvana jaja,4 kisela krastavca,1 kisela pavlaka,10 g suve slanine,3 dl kokošije supe,sok od pečenja,muskatni oraščić,biber,so.

Priprema:

Skuvati kokošku. Ocediti i odvojiti meso od kostiju. Zatim meso i džigericu propržiti na maslacu. Postepeno dolivati supu.
Ohladiti i sitno samleti uprženo meso i džigericu, jaja, slaninu i krastavce. Dodati sok od pečenja, kiselu pavlaku i začine. Dobro izmešati i ostaviti u frižideru nekoliko sati.

 

 

JURČKA

mišzmoke  

član od: 28.8.2010

sporočila: 4399

1. jan 2012 10:50

rimljanka, a to je pa v stilu: bolje pozno, kot nikoli

lp

mzm

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17672

1. jan 2012 10:56

Natanko tako, mzm. V novem letu je treba kmalu začleti z delom, saj tako ali tako vemo, da nas čaka vse dni v letu.....................

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti