Kokošja pašteta - kulinarika.net

dtomsic1  

član od: 23.9.2006

sporočila:1

tema odprta - 17. jan 2008 10:28 | ogledi: 11.637 | odgovori: 4

Ali ima kdo kakšn dober recept glede kokošje paštete (ne jetrne), ker jih na slovenkih straneh ni nekih receptov glede kokošje paštete je pa dobra zadeva.

dtomsic1

JURČKA  

član od: 1.1.2012

sporočila: 1

1. jan 2012 9:13

vprašanje je staro, sem pa na netu našla tale recept, verjetno se jetrca da tudi izpustiti. Danes ga bom preizkusila (meso iz kurje župce)

Kokošja pašteta

Napisao Administrator

Sastojci:

1 kokoška,200 g džigerice,150 g maslaca,3 tvrdo kuvana jaja,4 kisela krastavca,1 kisela pavlaka,10 g suve slanine,3 dl kokošije supe,sok od pečenja,muskatni oraščić,biber,so.

Priprema:

Skuvati kokošku. Ocediti i odvojiti meso od kostiju. Zatim meso i džigericu propržiti na maslacu. Postepeno dolivati supu.
Ohladiti i sitno samleti uprženo meso i džigericu, jaja, slaninu i krastavce. Dodati sok od pečenja, kiselu pavlaku i začine. Dobro izmešati i ostaviti u frižideru nekoliko sati.

 

 

JURČKA

mišzmoke  

član od: 28.8.2010

sporočila: 4377

1. jan 2012 10:50

rimljanka, a to je pa v stilu: bolje pozno, kot nikoli

lp

mzm

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17628

1. jan 2012 10:56

Natanko tako, mzm. V novem letu je treba kmalu začleti z delom, saj tako ali tako vemo, da nas čaka vse dni v letu.....................

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti