drobno pecivo - kulinarika.net

ambienta  

član od: 31.7.2002

sporočila:21

tema odprta - 31. avg 2002 9:34 | ogledi: 16.181 | odgovori: 49

Za poroko nečaka sem zadolžena za pripravo drobnega peciva.Prosim,da mi pomagate izbrati nekaj najboljših receptov.

Hvala za pomoč!

LP JADRANKA

jadranka zakovšek

Blažička  

član od: 28.8.2002

sporočila: 3

31. avg 2002 9:55

Obrnite se na mojo prijateljico Marjetko CURHALEK, tel. 041/427-37-62, Dolenjska cesta 44b. Tudi jaz sem sama pekla drobno pecivo, odkar sem pa poskusila njenega, se ga pa ne lotim več, saj njenemu ni primerjave. Tudi vsi moji prijatelji so si še vedno oblizovali prste!! Pozdrav Tanja Tanja Blažič

sycia  

član od: 4.12.2001

sporočila: 139

31. avg 2002 23:09

Jaz bi tud za svojega sina spekla kaj za rojstni dan in se mi zdi, da je vseeno velik car v tem, da speces SAM, ceprav lahko dobis "domace" pecivo tudi kje drugje. Jaz bi tud prosila za kaksen recept. Pa hitro Sycia

Morska deklica  

član od: 14.9.2001

sporočila: 114

2. sep 2002 8:19

Jaz najraje pečem limonove tolarje, črno pecivo, orehove vrtnice, cookije, čokoladne tortice, bajadere. Če vas kaj posebej zanima, bom napisala še recepte. Irena

neznan uporabnik

sporočila: -1

2. sep 2002 9:49

Živjo! Jaz bi prosila za recep črno pecivo in cookije. Hvala.

suzika  

član od: 1.10.2001

sporočila: 39

2. sep 2002 10:08

... jaz pa za limonove tolarje, cokoladne tortice,... LP, Suzy

ambienta  

član od: 31.7.2002

sporočila: 21

2. sep 2002 10:13

... in meni pošljite še prosim recept za orehove vrtnice LP,JADRANKA jadranka zakovšek

sabrina  

član od: 31.8.2001

sporočila: 213

2. sep 2002 12:29

... tudi mene zanimajo recepti za našteto pecivo. Hvala in lep dan vsem. sabrina

Morska deklica  

član od: 14.9.2001

sporočila: 114

2. sep 2002 13:21

Bom napisala danes popoldne, ko pridem domov. LP. Irena

Morska deklica  

član od: 14.9.2001

sporočila: 114

2. sep 2002 20:55

LIMONOVI TOLARJI 250 g moke 200 g masla 150 g sladkorja v prahu 1 limona ribezova marmelada nekaj pistacij Iz moke, masla, polovice sladkorja in soka polovice limone zamesi gladko testo in ga pusti počivati vsaj eno uro (v hladilniku). Testo razvaljaj na debelino nekaj mm in iz njega izreži kroge. Peci pri 190 stopinjah približno 8 minut. Ko se ohladijo, polovico tolarjev premaži z marmelado in jih pokrij s preostalimi tolarji. Sok polovice limone zmešaj s preostalim sladkorjem, z glazuro premaži tolarje in jih potresi s sesekljanimi pistacijami. ČRNO PECIVO 1 lonček zdroba 1 lonček mleka 1 lonček sladkorja ½ lončka olja Sestavine zmežaj in pusti počivati 30 minut. Dodaj 1 jajce, 3 žlice kakava, 10 dag zmletih orehov, 1 pecilni prašek, 1 žlico moke, 4 naribana jabolka in malo ruma. Maso prelij v namaščeno posodo. Peci pol ure pri 200 stopinjah. Prelij s čokoladno glazuro. Ko se malo ohladi razreži. Pecivo je zelo sočno, dobro je tako toplo kot mrzlo. OREHOVE VRTNICE Testo: 30 dag moke 3 dag sladkorja ½ kvasa 2 dl mleka Nadev: 15 dag masla 15 dag sladkorja 15 dag zmletih orehov Iz sestavin za testo zamesi gladko maso in jo razvaljaj na debelino kozarca. Stopi maslo za nadev in mu primešaj orehe in sladkor. Z nadevom premaži razvaljano testo in testo zvij v rolado. Nareži ga na 2 cm debele kolobarje, ki jih pusti vzhajati na toplem. Peci pri 180 stopinjah. Ko so pečeni jih prelij z mlekom, v katerem je nekaj žlic ruma. Vrtnice vrni v pečico za nekaj minut, da se mleko dobro vpije. ČOKOLADNE TORTICE Testo: 20 dag moke 14 dag masla 1 jajce 4 dag naribane čokolade 6 dag sladkorja 6 dag mandljev Krema: 2 jajci 6 dag sladkorja 1dl mleka 4 dag čokolade 15 dag masla Za dekoracijo: čokolada, mandlji Zamesi testo in ga razvaljaj na 0,5 cm debelo, izreži kroge in jih speci pri 180 stopinjah. Za kremo zmešaj jajca, sladkor in mleko in kuhaj, dokler ne zavre. Dodaj stopljeno čokolado in mešaj dokler se ne ohladi, potem pa primešaj penasto umešanemu maslu. Po dve tortici zlepi skupaj s kremo, jih premaži z malo stopljene čokolade in dodaj ½ mandlja. COOKIJI 90 g masla 80 g sladkorja 1 jajce 175 g moke malo pecilnega praška 60 g zmletih orehov 100 g čokoladnih koščkov Iz vseh sestavin razen čokolade zamesimo testo. Na koncu dodamo čokoladne koščke, ki jih v testo vmešamo z žlico (lahko tudi z rokami, samo paziti je treba, da se ne stopijo). Oblikujemo cookije. Pečemo pri 180 stopinjah 10-15 minut. Irena Sporočilo je spremenil(a) Morska deklica dne 02. sep 2002 21:15:33

sabrina  

član od: 31.8.2001

sporočila: 213

3. sep 2002 8:28

Irena, kako velik je lonček pri ČRNEM PECIVU?? Hvala za odgovor in recepte. sabrina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti