A ste mislili tale recept za lešnikove trikotnike? Je že v bazi!
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=1738
Lp Suzana.
Drobno pecivo
Mimi, ali lahko prosim napišete recept za kokosove ježke?
Kokos imamo namreč zelo radi. Hvala.
sabrina
Zdravo!
Še nekaj mojih najljubših receptov za drobno pecivo, upam da bodo komu prišli prav.
BOMBICE
Speči biskvit iz :
4 rumenjaki
20 dag sladkorja
4 žlice tople vode
20 dag moke
1/2 pecilnega praška
4 beljaki - sneg
Speči, ohladi, biskvit razdrobi. Nato dodaj 25 dag margarine 20 dag sladkorja v prahu, 1 jajce, 1/2 dcl ruma, 3-4 rebre jedilne čokolade - raztopi. Pusti, da se masa prepoji (najboljše čez noč). Naredi kroglice in jih povaljaj v kokosovi moki.
GLAZIRANE OREHOVE PALIČICE
Potrebuješ:
25 dag moke
1/2 pecilnega praška
12 dag sladkorja
1 vanilin sladkor
15 dag margarine
12 dag zmletih orehov
1 rumenjak
1 žlica ruma
2 žlici kakava
žlica sladkorja
žlica mleka
Moko presejaj s pecilnim praškom in v njej zdrobi margarino. Dodaj še druge sestavine in hitro zgneti v krhko testo. Polovici testa primešaj kašico iz kakava, sladkorja in mleka. Obe vrsti testa naj počivata 1/2 ure.
Oblikuj dva enakomerno debela svaljka in ju zreži na 5 cm dolge koščke, jih malo splošči in peci 15 - 20 minut v srednje topli pečici. Ohlajene paličice v celoti ali samo delno glaziraj.
Čokoladna glazura:
6 dag čokolade
6 dag masla
ČAJNO PECIVO
60 dag moke
20 dag sladkorja v prahu
40 dag margarine
1 vanilin sladkor
1 pecilni prašek
limonina lupina
malo ruma
dodaj orehe ali kokosovo moko
Zgneti testo. S testomatom nabrizgaj kekse.
NABRIZGANI KEKSI
Testo:
1 kg ostre moke
75 dag margarine (Rama)
30 dag sladkorja v prahu
Zgneti testo. S testomatom nabrizgaj kekse. Pečene zlepi z marmelado, pomoči v čokolado in nato v kokosovo moko.
KEKSI NA STROJČEK
Testo:
1 kg moke
4 jajca
30 dag sladkorja
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
50 dag margarine Petra (samo to margarino!)
malo ruma
malo limonine lupinice
Zgneti testo, na strojček oblikuj kekse.
VANILIN ROGLJIČKI
Testo:
50 dag moke
1 margarina
2 dcl kisle smetane
2 žlici sladkorja
1 pecilni prašek
malo soli
malo limonine lupinice
Najprej zmešaj moko in margarino, nato dodaj ostale sestavine. Razvaljaj na tanko, razreži v trikotnike. V sedino daj marmelado (na kupčku), zvij in oblikuj v rogljičke. Pečene povaljaj v sladkorju v prahu mešanim z vanilin sladkorjem.
LINŠKE OČI
Testo:
30 dag moke
2 mali žlici pecilnega praška
1 jajce
15 dag margarine (za dvojno maso je dovolj 1 margarina)
10 dag sladkorja
1 vanilin sladkor
Zgneti gladko testo, razvaljaj in izreži z modeli (polovici še naredi luknjice v sredini). Peci 10 minut pri 200°C. Pečene premaži z marmelado, položi eno na drugo (en celi keks in enega z luknjico) in povaljaj v sladkorju v prahu, v katerega predhodno zmešaj vanilin sladkor.
Veliko veselja in uspeha pri peki
Rebeka
Pozdravljeni!
Ohcet je mimo in z vašo pomočjo sem napekla drobno pecivo.Po tem,kako so
se krožniki praznili sklepam da so bili svati zadovoljni,zato vsem skupaj hvala za
pomoč in predloge,Mimi vas pa vseeno prosim za recept,saj se nam bliža trgatev
in tudi za to družinsko srečanje bomo poleg potice potrebovali še pecivo,kaj novega pa je vedno dobrodošlo.
Še enkrat hvala za sodelovanje in lep pozdrav vsem !
Jadranka
jadranka zakovšek
Suzana, približno taki so moji trikotniki. Samo, da sem lešnike zamenjala s kokosom. Tudi mojim bližnjim so kokosovi ljubši. Lešnikovi so prava kalorična bomba. Napisala sem komentar k lešnikovim trikotnikom, kjer piše, kako sem rešila dokaj zamudno pomakanje enega vogala vsakega trikotnika v čokolado.
Mimika
Jadranka, recept za kokosove trikotnike najdete v bazi pod naslovom lešnikovi trikotniki.
Sabrina, dober recept za kokosovje ježke bom napisala prihodnji teden. Je v kuharski knjigi moje mame oziroma v katerikoli predelani izdaje kuharice od Felicite Kalinšek. V principu je vseeno, kakšno osnovno biskvitno testo spečete, v prej omenjeni knjigi pa je nadvse dober recept za čokoladno kremo, v katero pomakaš narezane kocke.
Napisala ga bom prihodji teden.
Mimika
Spomnila sem se še enega recepta za drobno pecivo, ki vedno požanje navdušenje.
Medvedje šape, polnjene z marmelado.
Bom napisala recept.
Lep pozdrav
Mimika
mene zanima za te vanili rogljičke a to ta velko margarino al kakšno daste vi?
hvala za odgovor
sandri27Ena margarina je v naših krajih četrt kile.
SonjaV naših krajih tudi četrt kile
. Je pa res, da se dobi tudi tista velika, pol kilska, ki morda koga zmede, ampak tudi tam piše, da je dvojno pakiranje, torej sta v bistvu dve margarini pakirani kot ena
.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
