Cmakavc iztoka mlakarja

Pozdravljeni, Kulinariko poznam že več let, danes pa sem zbrala pogum in se prvič oglašam. Ker sem iz Idrije oziroma njene okolice , "smokavc" obožujemo prav vsi v naši družini. Delamo pa ga iz zunanjih listov zeljne glave. bibaleze bibaleze

Bibaleze, dobrodosla! Zdaj pa se to povej, ali ima potem jed ime v bistvu smukavc, smokavc, ker osmukas zunanje liste, ne pa cmakavc?:)) lp, proxima

Po vseh opisih sodeč je to GUNČ (naglas je na n) ali SLADKO ZELJE - tako rečejo na gorenjskem in FRIŠKO ZELJE - po notranjsko

V Idriji je smukavc. Bibaleze, od kje pa si? Jaz sem original z Brusovš. Loni Makaroni

V idrijskem dialektu se sliši oziroma izgovori bolj kot "smakavc", drugače pa sem dokler sem bila v Idriji stanovala v bloku v Gasi. LP, bibaleze bibaleze

Loni,joj....her,he ,he,,,,jest pa Pr farka.....kva je pa zdej to bojo napisal? kuharca37

Kuharca, nč se sekirat, sej jest sn tut uvužena w idrje, pa se mam vseglih za idrka, kej čmo, grem glih v sabuta klobase dilat pa zabelo cvret. Tu bo vesele. Sam smakavca pa na maram, habance pa acvirkovca so pa za draptince pobrat. Loni Makaroni

Mene pa ne zanima toliko ta jed, kot pa to, kako priti do vstopnic Iztokovega koncerta/nastopa? Pa mi ni problem priti čez celo Slovenijo, samo, da ga (vsaj) enkrat slišim v živo. A so kje objavljeni njegovi nastopi (kdaj in kje)? Ker sem že nekoč iskala, neuspešno. Pecenka

pecenka; po moje je najbolje, da se pozanimaš v kakšni kulturni ustanovi v vašem krajuali pa v bližini... pri nas ima to čez knjižnica - enota prireditve... iztokov koncert pa je vsako leto v sklopu poletnih kulturnih prireditev, na koncu avgusta ali pa v začetku septembra, na velenjskem gradu. karte za naslednje leto so žal že pošle, ker jih ljudje vsako leto po koncertu rezervirajo za naslednje leto. (kar se mi ne zdi prav, mimogrede, ampak tako pač je...) jaz imam rezervirane za leto 2009 torej, ker sem bila letos prepozna. upam, da ti uspe, ker ti ne bo žal... rimljanka, ja, za to sem že slišala... ampak si bom kar domišljala, da je iztok izjema, ki potrjuje pravilo, da se moje iluzije ne sesujejo v prah...:)))) hruškabanana

Blagajna Slovenskega narodnega gledalisca Nova Gorica bo pravi naslov za informacije - telefon 05 335 22 47. lp, proxima