Vsi smo že khali jajca v trdo, ampak nikjer še nisem zasledil kako skuhati sveža jajca v trdo, da se potem lepo olupijo, prosim za preverjen"sistem"
stanč.46
Na pomoč
član od 20071 sporočil
član od 20042716 sporočil
Tudi mene zanima.....
član od 2003755 sporočil
...se bojim, da ni pomoči
član od 200712 sporočil
Jaz solim vodo, ko so kuhana pa prelivam z mrzlo vodo.Lep pozdrav! Zvončica
zvon13
član od 20039511 sporočil
Če so jajca čisto sveža - od danes ali včeraj, ne pomaga niti sol niti mrzla voda. Pač, jih je težko olupit.
Pozdravček!
član od 200517907 sporočil
Drži, najbrž zato, ker mora med lupino in ono tanko belo kožico v še surovem jajcu vsaj malo zraka priti, da potem kožica lepo od lupine odstopi.
rimljanka Oglas
član od 20061340 sporočil
Moj ata je za veliko noč vedno ponosno kazal svojo veščino lupljenja jajc. Malo ga je potrkal po mizi, tako da je odluščil le majhen delček lupine na vrhu. Potem je noter pihnil z vso močjo in lupina je šla lažje dol. Mogoče ti bo to kaj olajšalo lupljenje. Jaz nisem tega nikoli poskušala, ker ne jem jajc, ampak vseeno ti garantiram, da je dobra tehnika, ker je lupil jajca kot za šalo :)
RadaJem
član od 20055381 sporočil
Jaz pa uporabljam stara jajca, pa je stvar rešena
Anamarija
Anamarija član od 200768 sporočil
Delno pomaga kuhanje v slani vodi, kuhana naj bodo vseskozi v hladni vodi. Potem pa jajc ne osušimo ampak jih takoj ko jih vzamemo iz mrzle vode, olupimo, da se tista bela opna pod trdo lupino ne prisuši nazaj na jajce.
zoja
član od 2006212 sporočil
Sveža jajca je vedno težko lupiti, tako da mislim, da ni kaj dosti pomoči.
Adrijanam
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.