kolikšna mora biti vlaga pri sušenju salam
tatjana66
Sušenje salam
član od 200698 sporočil
član od 2007775 sporočil
V neki drugi temi je mimika napisala:
Milanka, verjetno je vaša nova hiša presuha. Pri mojem bratu jih po tistem, ko jih vzamejo ven iz dimne kamre, zelo dolgo sušijo na zraku. Ampak ta zrak moram biti zelo vlažen. Na steni zraven salam je obešen vlagomer (mislim, da mora biti prek 70 % vlage), salama so prekrite z rjuho,ki jo je treba enkrat dnevno navlažiti z vodo.
blažkaa
član od 200517907 sporočil
zakaj pa podvajaš temo, tatjana66? Zapiram, debata se lahko nadalljuje na:
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5329
rimljanka Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Tema je zaklenjena, zato vanjo ne morete več pošiljati sporočil.