Naravni kvas

mimika  

član od: 7.1.2002

sporočila: 2107

27. nov 2007 8:59

Verjetno res kombinirajo. Recept za kruh, ki je na vrečki od bio Sauerteig, predvideva oboje, torej to kislo testo in malo kvasa. Je pa majhna količina kvasa. Sicer pa v vsakem primeru lahko zmanjšaš količino kvasa. V nekaterih receptih ga je zelo veliko. mimika

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti