Ima kdo kakšen dober recept kako se pripravi morski pes? (pa ne s paradižnikovo omako).
lp
gladiola
Rižota brez filtra
Morski pes
član od 2006100 sporočil
član od 20061056 sporočil
Enostavno in dobro:
- vedno ga je treba vsaj za ene pol ure pustiti v mleku,
- potem ga malce mariniraš, morda vegeta ali le malo soli, tudi kakšna dobra in preverjena marinada za ribe je krasna,
- spečeš v ponvi, na žaru, v tisti "grill ponvi", lahko tudi v pečici z malo krompirja.
To je to. Enostavno in dobro. Pa na kakšen rožmarin ne pozabi in seveda malce česna.
Tisto z mlekom so me naučili na Hvaru, drugače ostane malo grenak okus.
titta=Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zdrobovi ocvrtki s pomakami