Pozdravljeni!
Že dolgo časa iščem recept za neko sladico. Jedli smo jo na nekem kmečkem turizmu in je bila božanska. Izgledala je pa tako, da je bilo testo v obliki žogice (menda nekaj kuhano) v njem pa čokoladna krema... kot bi bila tenis žogica napolnjena s kremo :). Vse skupaj pa je bilo polito z neko vanilijevo kremo, ki pa je bila zelo tekoča. Sama sladica je bila mrzla, polivka pa topla... vam pravim božansko!!
Finta je pa v tem, da nas je strgel moški... vprašala sem ga o sladici in je najprej povedal ime - PROFITEROL. Ker je ime zelo nenavadno in sem si ga v glavi non stop ponavljala, da ne bi pozabila in ker je on govoril zelo raztreseno, pa seveda ni prisostvoval pri nastajanju sladice, nisem izvedela kaj veliko...
Zanima me, a se komu sanja kaj bi to bilo, pa če kdo pozna kak podoben recept. Muči me testo...
Hvala, pa lep pozdrav!!
andreja_