katjushka, maslena krema, daj si malo tu preberi v tej temi, kakor imam v spomini je bilo govora, nekje na 3,4, strani.
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1120
dobi pa se tudi pri mojstru goljatu - narejeno, če boš kaj tja hodila, dokler je še dejaven :)
katka
Nadomestek tičino mase
Ali pa torto obliješ s čokolado. Ohladiš, da se strdi. Potem pa tičino čez. Pa še okusnejša je od maslene kreme.
jade
Sporočilo je spremenil(a) jade dne 29. okt 2007 07:20:10
Še nisem delala s čokolado. Pa sem vprašala g. Goljata, je rekel, da ni tako fajn, da se potem vidi čokolada čez.
katka
Katka,
Sacher torto vedno oblijem s čokolado in jo potem oblečem s tičino maso. Je pa res, da je potrebno potem malo bolj debelo razvaljat tičino maso, da potem, tako kot si rekla, ne čokolada skozi tičino maso.
Rina
http://rina01.moj-album.com/album/7468718/
Kaj pa, če poliješ z belo čokolado?
Oglas
Kaj pa bela čokolada?
Drugače pa sem jaz tukaj dala spodaj temni čokoladni obliv, čez tičino maso, bolj na tanko.
http://jade1.moj-album.com/album/7189200/?os=9
Tisto, ki se vidi malo sivkasto se ne vidi čez čokolada ampak je srebrna barva, ki sem jo s čopičem malo nanesla gor, ampak na sliki se ne vidi.
jade
Čokolada je fina za čokoladno torto oz. torte, kjer je dodana med drugim tudi čokolada. Kaj pa kakšne sadne in skutne torte?
katjushka
V tem primeru pa le maslena krema.
katka
Katka, Rinca, jade res najlepša hvala vsem za nasvete .......... ob priložnosti imate vse v dobrem kavo
............. sedaj pa samo še v akcijo 
.
LP
katjushka
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
