Kaj s kutinami?

O, Daga, tole se bere pa zelo lepo. Ampak samo žlička naenkrat, hmmm, se mi zdi, da je kar velika skušnjava. Glede na to, da polnemo v kozarce ohlajeno in nič ne pasteriziramo, se vseeno obdrži? Ali pa prej zmanjka? Aja, pa še to - so kutine tako zrele, kot so zdaj (moje so lepe rumene) že dobre za tole vlaganje, ali bi jih bilo še malo za umedit? mamaF - Mojca

Se ne bodo umedile, ampak bodo začele gniti. Ko postanejo prezrele, postanjeo v notranjosti rjave.... če dišijo, so primerne. Prereži eno in boš videla.

rimljanka - zasebno mnenje

Mamaf, saj tebi niso prepovedali sladkorja, zato se ne baziraj na moje žlice in žličke. Hotela sem le povedati, da je zelo sladko, sem pa poskusila dodati manj sladkorja a ni bilo to to. Kutine so v redu, ko so še trde, tako kot je povedala rimljanka. Pa še en nasvet, ko jih zrežeš takoj potemnijo, zato jih polagam v vodo, kjer sem raztopila citronsko kislino, lahko pa tudi limonov sok seveda. daga

Dagič, tole se bere orgiastično.... Bravo, punca! Vendelina jr.

Pa še to, ker nekoč nisem imela viskija sem dala kar domače žganje, okus ni bil isti, a je bilo kljub temu božansko in seveda nov recept. So pa ta recept hoteli imeti v nekem hotelu, ko sem jim podarila kozarček, da bi videla, če je to res tako dobro, kot se je izkazalo pri vseh mojih poskusnih zajčkih, a recepta niso dobili, z vami pa ga zelo rada delim. daga

Daga, hvala za vzpodbudo - jaz sem mislila, da bi mi zaradi viskija potegnilo na več kot eno žličko. Pa še to: tisti kozarec viskija umerim glede na to, koliko pijane kutine hočem ali svetuješ kakšno natančno količino (1dl, 2dl...)? mamaF - Mojca

Mamaf, včeraj sem jih naredila, spet nisem imela viskija (tako je, če človek ne pogleda prej, kaj ima in kaj nima) in sem dala na 1 kg kutin približno 0,25 l žganja. lp daga Sporočilo je spremenil(a) daga dne 24. okt 2008 09:16:51

daga je napisal/a:

Mamaf, včeraj sem jih naredila, spet nisem imela viskija (tako je, če človek ne pogleda prej, kaj ima in kaj nima) in sem dala na 1 kg kutin približno 0,25 l žganja. lp daga Sporočilo je spremenil(a) daga dne 24. okt 2008 09:16:51

Daga, v sorodni temi smo govorili o slovnici Pravilno je KAJ IMA IN ČESA NIMA! Upam, da bo uspelo kljub temu, da viskija nisi imela! veverica Sporočilo je spremenil(a) veverica dne 24. okt 2008 10:04:19

Daga, hvala! Jaz imam namen kutine v viskiju delati danes, pa sem imela namen kar en vinski kozarec (1/8 l) viskija dodati na pol - 1 kg kutin. Misliš, da bo to preveč, morda "ubije" kutine? mamaF - Mojca

MamaF, tvoji varianti bi morali reči "pijane kutine"....ali pa "škotske kutine"...ali pa "domicljevske kutine".... Dasiravno, a nisi malo zelo razsipna s to pijačo? Vendelina jr.