Rumena koleraba

Pri nas smo kolerabo shranili v kleti, enako kot krompir, na hladnem in temnem prostoru. Tako skladiščena je počakala, kaj vem tja do februarja, potem pa je iz meni neznanih razlogov postala neužitna, znotraj kot stiropor. Menim, da je bilo to zaradi izhlapevanja tekočine iz gomolja. Temu bi se najbrž dalo izogniti tako, da se jo shrani v sipki mivki kot smo svoje dni hranili rdeč korenček. Ta pa je tako shranjen počakal skoraj do novega (maj). mamka

Malo pomaga tudi, če jo shranimo v polivinil vrečko, vendar je potrebno občasno pregledati. buča

Kaj pa če bi jo hranili v suhi mivki, tako kakor korenček? ham-njam

Najbolje prezimi (če ni že preveč dozorela) kar na njivi. rimljanka