graham moka - kulinarika.net

Pingvin  

član od: 8.4.2003

sporočila:162

tema odprta - 14. avg 2007 21:57 | ogledi: 15.781 | odgovori: 15

Živ,

kje kupujete graham moko? Jaz je danes nisem našla niti pri najboljšem sosedu niti v DM, niti v Sparu. Pa ne vem, ali sem narobe gledala, ali sem popolnoma slepa? Iskala sem med mokami.

Ma, saj znašla se pa tud nisem nič, da bi vsaj trgovke vprašala. To mi je šele zdaj padlo na pamet. Oh, buča, jaz:)

Pa če mogoče veste tudi, koliko stane 1kg graham moke?

LP,

Pija.

Pingvin

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

15. avg 2007 12:59

Včasih je bila v hipermarketu v Šiški, zdaj ga prenavljajo, tako da ne vem, kupujeva 1x/14 dni, ker pogosteje niti ne rabiva in praktično samo tam ali pa če je nuja v lokalni trgovinici kako malenkost, sicer pa na trgu. Stala je pa po moje malo manj 1 E, evo, tole sem jaz kupovala: http://www.mercator.si/trgovina/izdelek.asp Veri

londonska rezina  

član od: 1.6.2006

sporočila: 312

15. avg 2007 19:50

V Hura diskontu sem jo jaz kupila pred nekaj meseci. Za 1 kg moke sem dala nekaj čez sto tolarjev. Pečem pa kruh iz nje in nam je vsem odličen. londonska rezina

Pingvin  

član od: 8.4.2003

sporočila: 162

17. avg 2007 8:42

Živ, včeraj sem "pogumno":) vparašala trgovko pri najboljšem sosedu, kje lahko najdem graham moko. Povedala mi je, da so vso graham moko morali umakniti s prodaje, ker naj bi vsebovala neke škodljive snovi. V glavnem trenutno je ni v prodaji. Samo toliko vsem v vednost. LP, Pija. Pingvin

jgirl  

član od: 13.7.2010

sporočila: 66

23. okt 2011 21:59

Kje lahko najdem graham moko? Ta tema je že stara, tako da bi prosila za aktualnejše informacije. :)

jgirl

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17668

24. okt 2011 7:10

Na čisto v saki polici z mokami v vsaki trgovini.

rimljanka

Lijana  

član od: 6.12.2002

sporočila: 1603

24. okt 2011 7:51

Ni rečeno, da piše na vrečki graham moka, lahko piše polnozrnata ali moka tip 1600, to je vse isto.

Je pa med njimi razlika, naša je precej groba, če jo kupiš v mullerju ali dm pa je precej bolj na drobno zmleta.

Lijana

linolina  

član od: 15.3.2008

sporočila: 531

24. okt 2011 10:48

Jaz jo kupujem v mlinu.

linolina

Robida  

član od: 4.7.2004

sporočila: 778

24. okt 2011 11:50

Povzeto iz spletne strani Mlinotesta:

 

Pšenična polnozrnata moka

Polnozrnato moko dobimo z mletjem celega pšeničnega zrna, pri tem otrobov ne odstranimo. Glede na vsebnost mineralov in vlaknin je prehransko bogatejša moka iz celega zrna - polnozrnata (graham ali polnovredna) moka, ki je po sestavi enaka celemu zrnu. Vsebuje vitamine iz skupine B ter A, K, E, beljakovine, rudnine in nenasičene maščobne kisline. Iz nje lahko pripravimo z vlakninami, minerali in vitamini bogat kruh, pekovsko pecivo in kekse.

 

lp

robida

666  

član od: 14.7.2005

sporočila: 686

24. okt 2011 12:10

Ja, super, robida. Mlinotest govori o sestavi moke, medtem ko članek, ki sem ga prilepil, pove, da je sicer polnozrnata moka prav tako kot Grahamova moka iz celega pšeničnega zrna (ima torej enako sestavo), razlika pa je v načinu mletja. Če tega Mlinotest ne ve, to ni moj problem.

Vedno raje verjamem tistemu viru, ki ima ob trditvi tudi razlago ali utemeljitev, tvoj navedek pa je nima.

Nič osebnega, seveda.



Sporočilo je spremenil(a) 666 dne 24.okt 2011 12:13

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Lotti
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti