| testeninca je napisal/a: |
Me pa samo nekaj zanima zakaj nekateri ribam odrežete glave, ko jih date peč??? meni to potem izgleda vse skupaj zelo neokusno, pa v ličnicah ima riba najboljše meso. Mogoče vi zadevo vidite drugače, vendar pri nas ko mož lovi (s puško - podvodni robolov), ker mu je to glavni hobi in imamo potem sveže ribe se mi zdi pa res greh ribam rezati glave... testeninca |
Moj mož ima tudi najraje ličnice ribe, mene pa glava in rep motita, ker v posodi preveč mesta zavzemata, pojesta pa se itak ne. Na žaru isto. Drugače pa imam jaz zelo rada ribje glave, ker se iz njih pripravi okusen ribji fond. Pa pol še lahko ličnice pojem, če je kakšna res velika glava.
Danes pri nas rižota z jajčevcem in naravni zrezki divjega prašiča.
yulchi
...babka, ne no... 
