Veri, jaz si včasih delam ingverjevo pivo, da dobim zelo konkretno dozo C vitamina. Moram reči, da mi je pravzaprav zelo všeč, le v začetku mogoče malo traja, da se navadiš okusa ingverja. No, jaz iz iz njega redno delam tudi čaj. Je pa fantastično zdravilo proti kašlju in še čemu (mačku, prehladu nasplošno, itd.). Ingver je fajn predvse zato, ker ima 10x večjo vsebnost C vitamina kot limone. Se včasih splača malo potruditi.
Za kosilo pa rižota s čičerko in solata.
fresh
Kaj jutri za kosilo?
torek: zelenjavna rižota, piščančji zrezki, paradižnikova solata
Julija
danas: pizza i kolači
Lidija...
Fresh tudi mene zanima kako si narediš ingverjevo pivo. Baje, da ingver uravnava krvni sladkor...
Isabel
danes: zajčja rižota, zelena solata in pesina solata
jutri: juha, ohrovtov zavitek, solata
pikica82
Isabel, evo takole gre:
1l mineralne vode
rjavi sladkor po okusu (eni uporabijo kar navadnega, sama dam včasih tudi med)
približno za palec ingverja na liter tekočine
sok 1 limone
Ingver naribaš, preliješ z mineralno vodo, dodaš sladkor in limonin sok. In to je to.
Res pa je, da je to hitra različica ingverjevega piva. Pri malo daljši dodaš še 1/4 vrečke kvasa, namesto mineralne vode pa vzameš navadno, pri tem pa paziš, da vzameš vrč, ki ima večjo prostornino kot tekočina, ki jo uporabiš za pripravo, ker bo kvas še naredil svoje. Se pravi, če vzameš 1l vode, potem zadevo zlij v vrč ali steklenico, ki ima vsaj 1.5l, ker se zaradi delovanja kvasa poveča volumen.
Glede krvnega sladkorja ne vem, ima pa zagotovo celo vrsto zelo dobrih lastnosti!
fresh
Piščančji zrezki s sirom, dušena zelenjava, solata.
LP!
fakin712
julya
pritegnila me je ta tvoja goveja jha z vlivanci iz ajdove moke.
ali so po istem receptu kot z navadno moko, samo da je namesto navadne moke, ajdova?
pritegnilo me je tudi zato , ker iz ajdove moke poznam samo žgance in kruh.
m.schafe
zajčja obara z žličniki, kristalka
Anja
m.shafe, potem pa moraš kdaj probat ajdove štruklje s skuto - njaaaaamiiii!!!
Sicer so bili danes koruzni tacosi (domači, seveda, mi je testo še od včeraj ostalo) z jajčno sirovim nadevom, potem pa si obložil vse skup še z zeleno, rumeno in rdečo papriko, zeleno solato, sirom, mini paradižnički z drobnjakom, smetanovo-hrenovo omakico z dobnjakom, skutno zeliščnim namazom, po želji še olive, feferončki,... je bilo prav fajn, čeprav tortilje malo trajajo, da jih vse spečeš.
Veri
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
