Krompirjevi svaljki na drobtinah, recimo. Pri nas naredimo tudi prežganko, namesto moke daš drobtine,..........slivovi, marelični itd cmoki imajo radi pecej drobtin,....... na oljčnem olju popražene, pa z njimi zabeljeni ali v njih povaljani špageti, pa potem še malo parmezana, tudi ne more biti slabo.
Kako porabiti drobtine?
Hvala za ideje.
V mislih sem imela kaj, kjer so drobtine med glavnimi sestavinami. Sem iskala in nisem našla npr. njoki iz drobtin, ali testo za pito, kjer je podlaga narejena pretežno iz drobtin, ali kaj podobnega.
Poskusi izpeljati lastne ideje, bo morda nastal kak dober recept za nas vse.
Je pa Marko Pavčnik z gradu Tabor nad Laškim pred časom imel ene prispevke v zvezi z nezavrženo hrano, prek ene od trgovskih verig, morda tudi kaj na to temo, ali vsaj podobno, šlo je zagotovo za kruh.
Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 6. dec 2023 11:59
| rdkapica je napisal/a: |
|
Hvala za ideje. V mislih sem imela kaj, kjer so drobtine med glavnimi sestavinami. Sem iskala in nisem našla npr. njoki iz drobtin, ali testo za pito, kjer je podlaga narejena pretežno iz drobtin, ali kaj podobnega. rdkapica
|
Ti nolina recepta za njoke nista všeč?
Ja, na podlagi tistih dveh receptov sem prišla na idejo, da pripravim njoke kot samostojno jed in sem mislila, da kdo že ima recept za njoke brez špinače in z drobtinami.
Hvala vsem.
Felicita Kalinšek ima v Slovenski kuharici recept za orehovo torto, kjer so namesto moke v rumu namočene drobtine.
Hvala za dobro idejo.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
