Masa iz sladkorja

Misliš tičino maso? jade

Kaj pa je to tičino masa, ker po pravici povedano še nisem slišala zanjo. lenčika

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7711 https://www.mercator.si/uzivajmozdravo/ideje_za_vsak_ Pitončica Sporočilo je spremenil(a) Pitončica dne 20. maj 2007 22:17:57

Tudi mene bi zanimala doma narejena tičina masa. Nimam izkušenj, samo sem že o njej brala. To je je sladkorna masa iz katere se delajo vrtnice in ostalo. Kupi se v večjih količinah. ham-njam

Jaz sem v beljak vmešala toliko sladkorja v prahu, da je masa postala toliko kompaktna, da se je dalo iz nje oblikovati (pribl. 500g sladkorja v prahu za 1 beljak). Iz te mase se sicer da oblikovati, vendar ima menda kupljena tičino masa dodatke za večjo prožnost. Za to tortico sem oblikovala rožice iz take mase: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=8166 Rožice lahko narediš tudi iz mlečne paste, kot je to naredila stasafrank, recept za pasto je opisan pri zgornjem receptu. matilda

Pitončica, vprašanje na link ki si ga prilepila: PENASTA SLADKORNA MASA ZA BRIZGANJE I.-se mi zdi taprava, mislim da so iz take mase narejeni sladkorni okraski, figure,ki jih lahko kupiš npr.v Sparu- zanima pa me kje pa se dobi beljak v prahu oz. ali lahko namesto v prahu uporabiš kar surov beljak? simpli

hm ... to pa nebi vedla :( Pitončica

Sladkor, kateri ima dodatek proti strjavenju, prvič slišim. kje se ga dobi in kako zgleda? ham-njam

Ja, seveda, taki so sladkorji v prahu, vsaj nekateri. Preberi na deklaraciji. rimljanka

Tisti sladkor v prahu, pri katerem vzameš vrečko v roko in čutiš, da je še vedno v prahu in brez grudic, ima gotovo dodatek proti strjevanju! teta torta