Ostali so mi beljaki

Jah, kremice in maske (kupljene in doma narejene) so moj guilty pleasure od pubertete dalje... Vendelina jr.

Vendelina jr. dala si idejo, kako porabit beljake (za kreme in masko), nisi pa napisala, kako se to nardi, to nam nc ne pomaga, ce ne nimamo recepta natasyka Sporočilo je spremenil(a) natasyka dne 28. apr 2007 11:00:40

če ti ostanejo beljaki se najbolj splača naredit španske vetrce gangster

Nisem najbolj navdušena nad pecivi iz beljaka, a jih vseeno ni težko porabiti.  Nekaj dni brez težav zdržijo v hladilniku, še dalj v zamrzovalniku. Po 1 dodatni beljak/ jajce dodajam palačinkam, testeninam, razžvrkljanim jajcem ali tudi jajčku na oko, odkar pa je ena od vas omenila, da je naredila iz njih gresove knedeljčke jih delam samo še iz beljakov (2 beljaka namesto 1 jajca) , ker so nam taki še bolj všeč. Sploh pa  lahko takoj iz vseh beljakov narediš knedeljčke, jih skuhaš v slanem kropu, odcediš in zamrzneš.

Cila

Še en recept za beljake, ki ostanejo: Beli biskvit 5 beljakv, 15 dag sladkorja, 1 vanili sladkor, 10 dag margarina, 10 dag moke, 10 dag orhov, rozin, lešnikov ( kar pač je v omari za porabit), 1/2 pecilnega praška - narediš sneg in vanj vmešaš ostale sestavine. Pečeš na 180°C. anen