Jaz pa vedno dam premalo gresa ...stepem beljak,dodam rumenjak in na koncu 4 žlice zdroba...pustim pol ure...in na začetku zgleda perfektno,po 1min pa se knedelj popolnoma razpusti.In potem vedno naknadno vmešam gres in ratajo eni trdi knedeljčki Roncolino