Pozdravljeni.
V kuharski bukvi sem nasel recept za mesni burek, mene pa bolj zanima recept za sirov. Kater vrste sira -skute se uporabi za nadev ?
Hvala za nasvet.
marco polo
Sirov burek
član od 20011 sporočil
član od 200152 sporočil
Jaz sem delala burek ravno v soboto (prvič) in sem uporabila skuto od Ljubljanskih mlekarn, dodala kislo smetano in eno jajce. Vlečeno testo sem pokapljala s stopljeno margarino, namazala z nadevom, zvila v ožje zvitke, jih zložila v pekač in spekla. Ko je bilo pečeno, sem polila s slano prekuhano vodo in malo pustila, da se prepoji. Burek je bil zelo rahel in dober.
LP
Simona
član od 2001672 sporočil
Nekaj strani nazaj sem sama iskala pomoč za pripravo bureka.Poiščite- ne bo vam žal, nasveti so odlični in meni je odlično uspel.
POZDRAV
MARTIKA
Marta Vidovič
član od 2001274 sporočil
Nikjer ne boste našli recept za sirov burek, ker sirovega bureka enostavno ni, je namreč vedno samo mesni! Iščite pod "gibanice", pa boste veliko našli.
Lp!
Riko
član od 2001672 sporočil
MARCO POLO,
Na strani 7 (forum) je tema burek -oglejte si.
POZDRAV
MARTIKA
Marta Vidovič
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.